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Silikal-Referenz: Frischeparadies in Frankfurt/Main
Das Frankfurter Frischeparadies ist ein Spezial-markt für feinste Lebensmittel aus aller Welt - der erste von mittlerweile zehn seiner Art in Deutschland und Österreich. Der Vorreiter unterzog sich nach 20 Jahren einer groß angelegten Neugestaltung. Rund 2.100 m2 Reaktionsharzbeschichtung von Silikal trugen dazu bei, dass der Betrieb auch während dieser Umbau- und Erweiterungsmaßnahme weiterlaufen konnte. Jetzt unterstreichen sie den modernen Auftritt.
Für anspruchsvolle Küchenprofis aus der Hotel- und Gastronomiebranche, aber auch für die Feinschmecker unter den Hobbyköchen bietet das Frischeparadies mehr als 12.000 Delikatessen aus über 70 Ländern an. Fisch und Meeresfrüchte stehen an erster Stelle, Fleisch, Obst, Gemüse, Wein und vieles mehr runden das Angebot für den verwöhnten Gaumen ab.
Mit den Anbau- und Renovierungsmaßnahmen konnte der Spezialist für gehobene Esskultur seine Räumlichkeiten deutlich vergrößern und ein ansprechendes Ambiente schaffen. Wie bereits bei der Ersteinrichtung vor 20 Jahren, entschieden sich die Verantwortlichen auch diesmal wieder für eine Fußbodenbeschichtung mit den Kunstharzsystemen von Silikal. Bistro, Kühl-, Lager- und Verkaufsbereiche für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, Büros, Flure sowie Warenannahme erhielten robuste, durchgängig fugenlose Beläge. Gleiches gilt für eine zusätzliche neue Warenannahme mit zwei Lkw-Anfahrten, mit Zwischenlager, Tiefkühlräumen, Räucherlager und großem Arbeitsraum, die ebenfalls mit den bewährten Methylmethacrylatsystemen (MMA) ausgestattet wurden.
1.555 m2 Boden sanierte der zuständige Verlegebetrieb im Gebäudebestand, 560 weiterem2 wurden im Anbau des Frischeparadieses verlegt. Sämtliche Arbeiten fanden bei laufendem Betrieb und in mehreren Schritten statt. Entscheidender Vorteil: Bereits rund eine Stunde nach dem Aufbringen der Beschichtungen konnten die jeweiligen Teilflächen wieder voll genutzt werden. Passend zum Farbkonzept der verschiedenen Geschäftsbereiche und zur Umgebung entstanden die neuen Bodenflächen aus Reaktionsharzsystemen mit eingestreuten Colorquarzen in Lichtgrau, Grau, Schwarz und/oder Maisgelb.
Besonders einladend kann sich das Bistro nach der Sanierung seinen zahlreichen Gästen präsentieren. Warme Farben, zahlreiche Einrichtungselemente aus Hölzern und eine angenehme Lichtinstallation schaffen ein stimmungsvolles Bild. In der Küche wie im Gastraum unterstreicht der neue Kunstharzboden in Maisgelb diesen freundlichen Eindruck. Dank einer schier unerschöpflichen Farbauswahl für die Beschichtungssysteme ließ er sich perfekt auf das Gesamtambiente abstimmen.
Mit den MMA-Produkten R 53, R 63 und R 73 fand in den Gastronomiebereichen wie in den Büros außerdem ein Systemaufbau des Fußbodens mit AgBB-geprüften Harzen statt. Das heißt: Alle hier verwendeten Beschichtungssysteme von Silikal sind vom Ausschuss zur gesundheitlichen Bewertung von Bauprodukten geprüft und erhielten die uneingeschränkte Zulassung für Aufenthaltsräume im öffentlichen und privaten Bereich. Damit ist sichergestellt, dass von den Silikal-MMA-Produkten keinerlei gesundheitsgefährdende Emissionen für Mitarbeiter und Kunden ausgehen.
Die Wandanschlüsse wurden als Hohl- beziehungsweise Dreieckskehlen mit geglätteter Oberfläche ausgebildet. Mehr als 800 m entstanden auf diese Weise und verhindern künftig das Entstehen von Schmutzecken.
Im Rahmen der Sanierung wurden auch Maßnahmen wie die Änderung und Ausbildung eines Gefälles zur besseren Entwässerung und die höhengerechte Anpassung der neuen Beschichtung an vorhandene Entwässerungssysteme vom Verlegebetrieb übernommen. Zur umfangreichen Bodenerneuerung gehörten außerdem der Einbau von Fugenprofilen, das Anlegen von Fugenkonstruktionen und die Einrichtung einer Feuchtigkeitssperre.
Objekt-Telegramm
Objekt: Frischeparadies, Frankfurt/Main
Gründung: 1994
Niederlassungen: 10 in Deutschland und Österreich
Umfang: Im Bestandsgebäude 1.555 m2 und 620 m Hohl- und Dreieckskehle mit geglätteter Oberfläche, im Neubaubereich 560 m2 und 200 m Hohl- und Dreieckskehle
Zeitraum: 2013 bis 2015
Systemaufbau: in den Produktionsbereichen sowie Wareneingang, Fluren, Kommissionierung, Kühlräumen und anderen Nebenräumen: Silikal RU 727, R 61, R 81 und R 71 re; im Bistro und in den Büros nach Vorgaben des AgBB mit R 53, R 63 und R 73; Wandanschlüsse mit HK 21 als Hohl- oder Dreieckskehle mit geglätteter Oberfläche; Colorquarz-Einstreuung mit Körnung Nr. 7.
Boden-Info:
Silikal • Tel.: 0 61 82 / 92 35-0
www.silikal.de aus FussbodenTechnik 06/15 (Referenz)
Sauberer Grund für internationale Delikatessen
Das Frankfurter Frischeparadies ist ein Spezial-markt für feinste Lebensmittel aus aller Welt - der erste von mittlerweile zehn seiner Art in Deutschland und Österreich. Der Vorreiter unterzog sich nach 20 Jahren einer groß angelegten Neugestaltung. Rund 2.100 m2 Reaktionsharzbeschichtung von Silikal trugen dazu bei, dass der Betrieb auch während dieser Umbau- und Erweiterungsmaßnahme weiterlaufen konnte. Jetzt unterstreichen sie den modernen Auftritt.
Für anspruchsvolle Küchenprofis aus der Hotel- und Gastronomiebranche, aber auch für die Feinschmecker unter den Hobbyköchen bietet das Frischeparadies mehr als 12.000 Delikatessen aus über 70 Ländern an. Fisch und Meeresfrüchte stehen an erster Stelle, Fleisch, Obst, Gemüse, Wein und vieles mehr runden das Angebot für den verwöhnten Gaumen ab.
Mit den Anbau- und Renovierungsmaßnahmen konnte der Spezialist für gehobene Esskultur seine Räumlichkeiten deutlich vergrößern und ein ansprechendes Ambiente schaffen. Wie bereits bei der Ersteinrichtung vor 20 Jahren, entschieden sich die Verantwortlichen auch diesmal wieder für eine Fußbodenbeschichtung mit den Kunstharzsystemen von Silikal. Bistro, Kühl-, Lager- und Verkaufsbereiche für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, Büros, Flure sowie Warenannahme erhielten robuste, durchgängig fugenlose Beläge. Gleiches gilt für eine zusätzliche neue Warenannahme mit zwei Lkw-Anfahrten, mit Zwischenlager, Tiefkühlräumen, Räucherlager und großem Arbeitsraum, die ebenfalls mit den bewährten Methylmethacrylatsystemen (MMA) ausgestattet wurden.
1.555 m2 Boden sanierte der zuständige Verlegebetrieb im Gebäudebestand, 560 weiterem2 wurden im Anbau des Frischeparadieses verlegt. Sämtliche Arbeiten fanden bei laufendem Betrieb und in mehreren Schritten statt. Entscheidender Vorteil: Bereits rund eine Stunde nach dem Aufbringen der Beschichtungen konnten die jeweiligen Teilflächen wieder voll genutzt werden. Passend zum Farbkonzept der verschiedenen Geschäftsbereiche und zur Umgebung entstanden die neuen Bodenflächen aus Reaktionsharzsystemen mit eingestreuten Colorquarzen in Lichtgrau, Grau, Schwarz und/oder Maisgelb.
Besonders einladend kann sich das Bistro nach der Sanierung seinen zahlreichen Gästen präsentieren. Warme Farben, zahlreiche Einrichtungselemente aus Hölzern und eine angenehme Lichtinstallation schaffen ein stimmungsvolles Bild. In der Küche wie im Gastraum unterstreicht der neue Kunstharzboden in Maisgelb diesen freundlichen Eindruck. Dank einer schier unerschöpflichen Farbauswahl für die Beschichtungssysteme ließ er sich perfekt auf das Gesamtambiente abstimmen.
Mit den MMA-Produkten R 53, R 63 und R 73 fand in den Gastronomiebereichen wie in den Büros außerdem ein Systemaufbau des Fußbodens mit AgBB-geprüften Harzen statt. Das heißt: Alle hier verwendeten Beschichtungssysteme von Silikal sind vom Ausschuss zur gesundheitlichen Bewertung von Bauprodukten geprüft und erhielten die uneingeschränkte Zulassung für Aufenthaltsräume im öffentlichen und privaten Bereich. Damit ist sichergestellt, dass von den Silikal-MMA-Produkten keinerlei gesundheitsgefährdende Emissionen für Mitarbeiter und Kunden ausgehen.
Die Wandanschlüsse wurden als Hohl- beziehungsweise Dreieckskehlen mit geglätteter Oberfläche ausgebildet. Mehr als 800 m entstanden auf diese Weise und verhindern künftig das Entstehen von Schmutzecken.
Im Rahmen der Sanierung wurden auch Maßnahmen wie die Änderung und Ausbildung eines Gefälles zur besseren Entwässerung und die höhengerechte Anpassung der neuen Beschichtung an vorhandene Entwässerungssysteme vom Verlegebetrieb übernommen. Zur umfangreichen Bodenerneuerung gehörten außerdem der Einbau von Fugenprofilen, das Anlegen von Fugenkonstruktionen und die Einrichtung einer Feuchtigkeitssperre.
Objekt-Telegramm
Objekt: Frischeparadies, Frankfurt/Main
Gründung: 1994
Niederlassungen: 10 in Deutschland und Österreich
Umfang: Im Bestandsgebäude 1.555 m2 und 620 m Hohl- und Dreieckskehle mit geglätteter Oberfläche, im Neubaubereich 560 m2 und 200 m Hohl- und Dreieckskehle
Zeitraum: 2013 bis 2015
Systemaufbau: in den Produktionsbereichen sowie Wareneingang, Fluren, Kommissionierung, Kühlräumen und anderen Nebenräumen: Silikal RU 727, R 61, R 81 und R 71 re; im Bistro und in den Büros nach Vorgaben des AgBB mit R 53, R 63 und R 73; Wandanschlüsse mit HK 21 als Hohl- oder Dreieckskehle mit geglätteter Oberfläche; Colorquarz-Einstreuung mit Körnung Nr. 7.
Boden-Info:
Silikal • Tel.: 0 61 82 / 92 35-0
www.silikal.de aus FussbodenTechnik 06/15 (Referenz)