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Tisch-Trends
Leipzig - Asiatisch, mediterran, mexikanisch, orientalisch: Nie war die hiesige Küche so vielfältig wie heute. Fernreisen, Internet und die Neugier aufs Unbekannte inspirieren den kulinarischen Genuss stets aufs Neue. Dementsprechend Abwechslung sollte indes auch in Sachen Tischwäsche, Geschirr, und Accessoires gefragt sein. Aktuelle Trends für den gedeckten Tisch werden auf den Leipziger Fachmessen Comfortex und Cadeaux vom 8. bis 10. September präsentiert; nicht zuletzt als Deko-Empfehlung für den einschlägigen Fachhandel.
"Was sich in diesem Sommer abspielt, ist ein wahres Volksfest der Farben und Muster", meint Trendscout Oliver Schmid von der Berliner Agentur politur; "gewohnte und fremdländische Traditionen, vertraute und unbekannte Kulturen vermischen sich bunt miteinander." Auch auf dem gedeckten Tisch könne fröhlich und unbefangen gemixt werden: Knallrote Kannen aus grober Keramik mit feinem chinesischem Porzellan, japanische Essstäbchen mit orientalischen Tee-Accessoires, Bambusmatten mit Filzläufern. Was tuts, wenn das Ergebnis ein bisschen kitschig wirkt? Erinnert das nicht an das Flair der schillernden Märkte, über die wir im Urlaub so gern streifen? Nicht nur die Länder, auch die Epochen seien in breiter Vielfalt auf dem gedeckten Tisch vertreten. Oliver Schmid: "Mit dem Trend "New Antiques" schauen wir in die Vergangenheit, aber interpretieren sie aus heutiger Sicht neu." Was bedeutet: Alte und moderne Stücke, konventionelle und zeitgemäße Materialien werden miteinander kombiniert - modern geformtes Keramikgeschirr mit Omas Tafelsilber, das edle Kristallglas mit der Fleckschutz veredelten Baumwoll-Tischdecke. Beim Geschirr wählt man puristische Formen, die mit historischen Mustern - zum Beispiel überdimensionalen Jugendstil-Blüten - dekoriert sind. Das grobe Karo des Tischtuchs macht den gewollten Stilbruch für ein "antik-zeitgenössisches Ambiente" perfekt.
Blau ist nicht nur die Farbe der Treue - es ist auch die Farbe, der die meisten Menschen treu sind. 45 Prozent der Deutschen haben Blau zur Lieblingsfarbe erkoren. Wen mag es da verwundern, dass Blau mit schöner Regelmäßigkeit den Reigen der Sommerfarben anführt. "Into the blue" heißt der Trend, der an blauen Himmel und blaues Meer erinnert. Unbedingtes Muss: Geschirr in allen Tönen vom hellsten Bleu bis zum dunkelsten Nachtblau. Übrigens: Trendsetter dieses Sommers ist Türkis, die Farbe, in der das Blau des Himmels mit dem Grün der Wälder und Wiesen verschmilzt.
Fürs Picknick darf das Geschirr gern auch aus Plastik sein. Blau-weiß karierte oder gestreifte Geschirrtücher werden flugs zum Tischtuch oder zur Serviette umfunktioniert. Oliven- und Baguette-Brot aus weißem Porzellan, transparente Kunststoff- oder Glasbecher und blaue Teelichte vervollkommnen die Anmutung von Meeresstrand. Alles wirkt frisch und pur - so wie die Früchte auf dem Tisch, das Wasser im Krug, die klare Sommerluft. Und am Abend vertreiben blaue Kerzen auf den leer getrunkenen Flaschen die stechwütigen Mücken.
Mit Vorträgen unter dem Motto "Das gewisse Etwas - Trends für Räume mit Charakter" stellt Oliver Schmid auf den anstehenden Leipziger Fachmessen vor, was 2008 auf dem gedeckten Tisch up to date sein soll. aus Haustex 08/07 (Handel)
Deko-Empfehlungen für den Fachhandel
Leipzig - Asiatisch, mediterran, mexikanisch, orientalisch: Nie war die hiesige Küche so vielfältig wie heute. Fernreisen, Internet und die Neugier aufs Unbekannte inspirieren den kulinarischen Genuss stets aufs Neue. Dementsprechend Abwechslung sollte indes auch in Sachen Tischwäsche, Geschirr, und Accessoires gefragt sein. Aktuelle Trends für den gedeckten Tisch werden auf den Leipziger Fachmessen Comfortex und Cadeaux vom 8. bis 10. September präsentiert; nicht zuletzt als Deko-Empfehlung für den einschlägigen Fachhandel.
"Was sich in diesem Sommer abspielt, ist ein wahres Volksfest der Farben und Muster", meint Trendscout Oliver Schmid von der Berliner Agentur politur; "gewohnte und fremdländische Traditionen, vertraute und unbekannte Kulturen vermischen sich bunt miteinander." Auch auf dem gedeckten Tisch könne fröhlich und unbefangen gemixt werden: Knallrote Kannen aus grober Keramik mit feinem chinesischem Porzellan, japanische Essstäbchen mit orientalischen Tee-Accessoires, Bambusmatten mit Filzläufern. Was tuts, wenn das Ergebnis ein bisschen kitschig wirkt? Erinnert das nicht an das Flair der schillernden Märkte, über die wir im Urlaub so gern streifen? Nicht nur die Länder, auch die Epochen seien in breiter Vielfalt auf dem gedeckten Tisch vertreten. Oliver Schmid: "Mit dem Trend "New Antiques" schauen wir in die Vergangenheit, aber interpretieren sie aus heutiger Sicht neu." Was bedeutet: Alte und moderne Stücke, konventionelle und zeitgemäße Materialien werden miteinander kombiniert - modern geformtes Keramikgeschirr mit Omas Tafelsilber, das edle Kristallglas mit der Fleckschutz veredelten Baumwoll-Tischdecke. Beim Geschirr wählt man puristische Formen, die mit historischen Mustern - zum Beispiel überdimensionalen Jugendstil-Blüten - dekoriert sind. Das grobe Karo des Tischtuchs macht den gewollten Stilbruch für ein "antik-zeitgenössisches Ambiente" perfekt.
Blau ist nicht nur die Farbe der Treue - es ist auch die Farbe, der die meisten Menschen treu sind. 45 Prozent der Deutschen haben Blau zur Lieblingsfarbe erkoren. Wen mag es da verwundern, dass Blau mit schöner Regelmäßigkeit den Reigen der Sommerfarben anführt. "Into the blue" heißt der Trend, der an blauen Himmel und blaues Meer erinnert. Unbedingtes Muss: Geschirr in allen Tönen vom hellsten Bleu bis zum dunkelsten Nachtblau. Übrigens: Trendsetter dieses Sommers ist Türkis, die Farbe, in der das Blau des Himmels mit dem Grün der Wälder und Wiesen verschmilzt.
Fürs Picknick darf das Geschirr gern auch aus Plastik sein. Blau-weiß karierte oder gestreifte Geschirrtücher werden flugs zum Tischtuch oder zur Serviette umfunktioniert. Oliven- und Baguette-Brot aus weißem Porzellan, transparente Kunststoff- oder Glasbecher und blaue Teelichte vervollkommnen die Anmutung von Meeresstrand. Alles wirkt frisch und pur - so wie die Früchte auf dem Tisch, das Wasser im Krug, die klare Sommerluft. Und am Abend vertreiben blaue Kerzen auf den leer getrunkenen Flaschen die stechwütigen Mücken.
Mit Vorträgen unter dem Motto "Das gewisse Etwas - Trends für Räume mit Charakter" stellt Oliver Schmid auf den anstehenden Leipziger Fachmessen vor, was 2008 auf dem gedeckten Tisch up to date sein soll. aus Haustex 08/07 (Handel)